Tortellini
Składniki
- 500 g tortellini z serem
- pół słoiczka Pesto alla Genovese
- 2 łyżki parmezanu
- kilka posiekanych suszonych pomidorów
- kilka całych i posiekanych świeżych listków bazylii
Sposób wykonania
- Gotujemy wodę z solą, a na wrzącą wrzucamy pierożki tortellini. Po ok. 10-12 minutach, kiedy wypłyną na powierzchnię – odcedzamy na sicie. Suszone pomidory wyjmujemy z zalewy, siekamy razem z bazylią i dodajemy do pierożków wraz z sosem pesto. Dokładnie mieszamy. Ciepłe posypujemy startym parmezanem. Przed podaniem dekorujemy bazylią. Danie można podawać na ciepło lub jako sałatkę w temperaturze pokojowej.
Tortellini
Czas przygotowania: Całkowity czas:
Poleć znajomym