Poleć znajomym

Śledzie pod pierzynką z buraczkami

Autor: , 19 sierpnia 2013 w Przepisy, Komentarze (0) »

Składniki

  • 5 filetów śledziowych a'la matjas
  • 1 duża cebula
  • 3 ogórki konserwowe
  • 3 ziemniaki, ugotowane
  • 3-4 buraczki, ugotowane
  • majonez
  • 3 jajka
  • pieprz

Sposób wykonania

  • Solone śledzie moczymy w czystej wodzie około 2 do 3 godzin. Każdy płat kroimy w kostkę średniej wielkości. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i studzimy. Ogórki obieramy ze skórki i razem z ziemniakami kroimy w kostkę. Cebulkę drobno siekamy. Gotowane buraki ścieramy na grube wiórki.
  • Sałatkę układamy warstwami w szklanej misce. Na dnie kładziemy śledzie, które smarujemy majonezem i posypujemy pieprzem, następnie wykładamy cebulkę, ogórki, ziemniaki, znów majonez i pieprz, buraki, po raz trzeci majonez z pieprzem a na wierzchu pokrojone w kostkę jajka. Sałatkę przykrywamy folia, aby jaja nie wysychały i wstawiamy do lodówki na noc.

Śledzie pod pierzynką z buraczkami

Czas przygotowania: Całkowity czas:

Tagi:

Podobne artykuły:

  • Śledzie pod pierzynką

    Śledzie pod pierzynką

    kilka płatów śledzi w oleju duża ugotowana marchewka 3-4 ziemniaki ugotowane w mundurkach duża cebula 4 korniszony 10-15 dag sera żółtego 3 jajka (nie ... Więcej »

  • Chcę zostać mamą: larina

    Chcę zostać mamą: larina

    Niektóre z was są z nami od wielu miesięcy, choć nie ściskają jeszcze w ramionach różowiutkich bobasów ani nie głaszczą z niecierpliwością powiększających się brzuszków. Z myślą o ... Więcej »

  • Alarm pod powieką

    Alarm pod powieką

    Zatarte oczko, mała meszka lub coś znacznie poważniejszego wpadło malcowi do oka? Dowiedz się, co robić w takich sytuacjach. Więcej »

  • Galeria Uśmiechów Fajnych Maluchów

    Galeria Uśmiechów Fajnych Maluchów

    "Dziecko może nauczyć dorosłych trzech rzeczy: cieszyć się bez powodu, być ciągle czymś zajętym i domagać się - ze wszystkich sił - tego, czego się pragnie." No, musicie przyznać, że ... Więcej »

Komentarze