Poleć znajomym

Sałatka ziemniaczana

Autor: , 19 sierpnia 2013 w Przepisy, Komentarze (0) »

Składniki

  • 10 średnich ziemniaków
  • 1 słoik selera
  • 1 słoik cebulek marynowanych
  • 1 słoik czosnku marynowanego
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka groszku
  • 1 por
  • duży jogurt naturalny
  • 2-3 łyżki majonezu
  • szczypiorek lub koperek
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  • Pora oczyszczamy, kroimy w półplasterki, posypujemy solą i odstawiamy. W tym czasie gotujemy ziemniaki w mundurkach. Kiedy są miękkie studzimy, obieramy i kroimy w kostkę lub półplasterki. Czosnek odsączamy z zalewy i kroimy w plasterki. Pora odsączamy z soku.
  • Do miski wkładamy ziemniaki, por, czosnek, odsączony z zalewy seler i cebulki, kukurydzę oraz groszek. Koperek i szczypiorek siekamy. Część dodajemy do warzyw. Jogurt i majonez mieszamy, dodajemy sól, pieprz i zalewamy sosem warzywa. Dokładnie wszystko mieszamy. Przed podaniem posypujemy świeżą zieleniną.

Sałatka ziemniaczana

Czas przygotowania: Całkowity czas:

Tagi:

Podobne artykuły:

Komentarze