Poleć znajomym

Sałatka z selera

Autor: , 19 sierpnia 2013 w Przepisy, Komentarze (0) »

Składniki

  • 2-3 selery korzeniowe
  • 1 por
  • puszka ananasów
  • 100 g migdałów
  • 2 winne jabłka
  • 2-3 łyżki gęstej śmietany
  • 1 łyżka majonezu
  • sól, pieprz
  • sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania

  • Selera, por, jabłka obieramy ze skórki i czyścimy. Pora kroimy w półkrążki, przesypujemy odrobina soli i odstawiamy, aż puści sok. Selera myjemy, zalewamy woda i gotujemy na pół miękko. Musi być jędrny, aby nie rozpadał się podczas krojenia. Wyjmujemy go z wody i studzimy. Zimnego selera i jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy i skrapiamy sokiem cytrynowym.
  • Migdały wsypujemy na suchą patelnię i prażymy na rumiano. Ananasy odsączamy z soku i kroimy w kostkę. Dodajemy do migdałów. Wsypujemy starte jabłka i seler, oraz por odsączony z soku. Majonez mieszamy ze śmietaną, doprawiamy i łączymy z sałatką.

Sałatka z selera

Czas przygotowania: Całkowity czas:

Sałatka z selera

Czas przygotowania: Całkowity czas:

Tagi:

Podobne artykuły:

  • Kolorowa sałatka z selera

    Kolorowa sałatka z selera

    słoiczek selera 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki zielonego groszku 10 dag szynki, pokrojonej w kostkę 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej z ... Więcej »

  • Sałatka z selera, kurczaka i ananasa

    Sałatka z selera, kurczaka i ananasa

    1 słoik selera konserwowego 1 puszka kukurydzy 1/2 puszki ananasa, pokrojonego w kostkę wędzona pierś z kurczaka lub podudzie z udkiem, pokrojone w kostkę 2-3 jajka, Więcej »

  • Sałatka selerowa

    Sałatka selerowa

    1 słoik selera 1 słoik pieczarek 3-4 ogórki kiszone 1 mały słoik czarnych oliwek 1/2 puszki ananasa (można cały) 1 ugotowana marchew 3 ugotowane jajka majonez ... Więcej »

  • Sałatka pieczarkowa z porem

    Sałatka pieczarkowa z porem

    1 por 1 duża marchew gotowana (może być z zupy) słoik selera słoik pieczarek 3-4 ogórki konserwowe 2-3 jajka majonez, pieprz Więcej »

Komentarze