Poleć znajomym

Sałatka z pieczarek

Autor: , 19 sierpnia 2013 w Przepisy, Komentarze (1) »

Składniki

  • 1/2 kg pieczarek
  • 4 jajka
  • 1-2 winne jabłka
  • 1 puszka groszku
  • 1 por
  • mały majonez
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól, pieprz, kwasek cytrynowy

Sposób przygotowania

  • Gotujemy wodę z dodatkiem soli i kwasku cytrynowego. Na wrzątek wrzucamy umyte pieczarki i gotujemy około 10 minut. Odcedzamy i studzimy. Gotujemy jaja na twardo. Pieczarki i jajka kroimy w kostkę. Groszek odsączamy z zalewy.
  • Jabłka myjemy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Ścieramy je na tarce o grubych oczkach i skrapiamy sokiem cytrynowym. Por kroimy w plasterki, posypujemy solą i pozostawiamy na 10 minut. Odsączamy go z soku. Wszystkie składniki mieszamy w misie z dodatkiem majonezu. Doprawiamy solą i pieprzem.

Sałatka z pieczarek

Czas przygotowania: Całkowity czas:

Tagi:

Podobne artykuły:

  • Sałatka z jajkami i pieczarkami

    Sałatka z jajkami i pieczarkami

    200g młodych pieczarek 1 puszka kukurydzy 5 ugotowanych na twardo jajek biała część pora majonez sól pieprz Więcej »

  • Sałatka selerowa

    Sałatka selerowa

    1 słoik selera 1 słoik pieczarek 3-4 ogórki kiszone 1 mały słoik czarnych oliwek 1/2 puszki ananasa (można cały) 1 ugotowana marchew 3 ugotowane jajka majonez ... Więcej »

  • Sałatka pieczarkowa z porem

    Sałatka pieczarkowa z porem

    1 por 1 duża marchew gotowana (może być z zupy) słoik selera słoik pieczarek 3-4 ogórki konserwowe 2-3 jajka majonez, pieprz Więcej »

  • Grillowe sałatki

    Grillowe sałatki

    Sałatka I Składniki: po 1 puszce kukurydzy, groszku fasolki czerwonej kiełki 2 cebule 5 jaj majonez Sałatka II Składniki: brokół kalafior 2 pomidory ... Więcej »

Komentarze

  1. Christine (Gość) 17 grudnia 2015, 15:58

    Świetna sałatka - właśnie z takimi składnikami najbardziej lubię i taką robię :)