Poleć znajomym

Sałatka z jajkami i pieczarkami

Autor: , 20 sierpnia 2013 w Przepisy, Komentarze (0) »

Składniki

  • 200g młodych pieczarek
  • 1 puszka kukurydzy
  • 5 ugotowanych na twardo jajek
  • biała część pora
  • majonez
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania

  • Pieczarki myjemy, kro9imy w kostkę i zalewamy na chwile wrzątkiem. Sparzone odcedzamy i dokładnie osuszamy na sicie. Pora kroimy w plasterki, posypujemy solą i odstawiamy na kilka minut aż puści sok. W ten sposób pozbawiamy go goryczki. Jajka gotujemy, obieramy i kroimy w kostkę.
  • Do miski wkładamy pieczarki, jaja, por odsączony z soku oraz odcedzoną z zalewy kukurydzę. Majonez mieszamy z solą i pieprzem. Dodajemy do pieczarek z jajkami i dokładnie mieszamy.

Sałatka z jajkami i pieczarkami

Czas przygotowania: Całkowity czas:

Tagi:

Podobne artykuły:

  • Sałatka z pieczarek

    Sałatka z pieczarek

    1/2 kg pieczarek 4 jajka 1-2 winne jabłka 1 puszka groszku 1 por mały majonez sok z 1/2 cytryny sól, pieprz, kwasek cytrynowy Więcej »

  • Sałatka pieczarkowa z porem

    Sałatka pieczarkowa z porem

    1 por 1 duża marchew gotowana (może być z zupy) słoik selera słoik pieczarek 3-4 ogórki konserwowe 2-3 jajka majonez, pieprz Więcej »

  • Sałatka selerowa

    Sałatka selerowa

    1 słoik selera 1 słoik pieczarek 3-4 ogórki kiszone 1 mały słoik czarnych oliwek 1/2 puszki ananasa (można cały) 1 ugotowana marchew 3 ugotowane jajka majonez ... Więcej »

  • Grillowe sałatki

    Grillowe sałatki

    Sałatka I Składniki: po 1 puszce kukurydzy, groszku fasolki czerwonej kiełki 2 cebule 5 jaj majonez Sałatka II Składniki: brokół kalafior 2 pomidory ... Więcej »

Komentarze