Poleć znajomym

Sałatka z buraków czerwonych i ogórków

Autor: , 19 sierpnia 2013 w Przepisy, Komentarze (0) »

Składniki

  • 5-6 dużych buraków
  • 4 ogórki kiszone
  • 2 jabłka
  • 1 cebula
  • 1 puszka czerwonej fasoli (niekoniecznie)
  • pęczek szczypiorku
  • 4-5 łyżeczek chrzanu
  • 3-4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  • Buraczki dokładnie myjemy, gotujemy w skórkach, a kiedy ostygną, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kiszone ogórki cienko obieramy, kroimy w kosteczkę. Siekamy cebulkę i szczypiorek. Fasolkę z puszki odsączamy na sicie.
  • Do miski wkładamy starte buraki, fasolę, ogórki oraz cebule ze szczypiorkiem. Chrzan mieszamy ze śmietaną, dodajemy do sałatki. Wszystko dokładnie mieszamy. Przed podaniem posypujemy szczypiorem.

Sałatka z buraków czerwonych i ogórków

Czas przygotowania: Całkowity czas:

Tagi:

Podobne artykuły:

  • Różowa sałatka ziemniaczana

    Różowa sałatka ziemniaczana

    5 średnich ziemniaków 3 buraczki biała część pora 5 ogórków konserwowych jabłko 6 łyżek majonezu sól, pieprz szczypiorek do posypania Więcej »

  • Lekkie sałatki

    Lekkie sałatki

    Sałatka z ogórka i brzoskwini Składniki: 4 porcje, czas przygotowania: 15 min. 1 ogórek 3 świeże brzoskwinie i 1 łyżeczka syropu lub soku z brzoskwini 2 grillowane skrzydełka ... Więcej »

  • Grillowe sałatki

    Grillowe sałatki

    Sałatka I Składniki: po 1 puszce kukurydzy, groszku fasolki czerwonej kiełki 2 cebule 5 jaj majonez Sałatka II Składniki: brokół kalafior 2 pomidory ... Więcej »

  • Sałatka warstwowa z zacierką (Brokułowo-kalafiorowa)

    Sałatka warstwowa z zacierką (Brokułowo-kalafiorowa)

    1 brokuł 1 kalafior 5-6 jaj 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 ugotowana marchewka pęczek szczypiorku 15 dag zacierki 4-5 ogórków konserwowych lub ... Więcej »

Komentarze