Poleć znajomym

Sałatka śledziowa na zielono

Autor: , 19 sierpnia 2013 w Przepisy, Komentarze (0) »

Składniki

  • 5-6 filetów śledziowych (matjasów)
  • 1-2 winne jabłka
  • 1 cebula
  • puszka groszku
  • 1 por
  • mały pojemnik jogurtu naturalnego
  • 2 duże łyżki gęstej śmietany
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  • Jabłka, cebulę i por obieramy. Cebulę kroimy w kosteczkę i zalewamy wrzątkiem na chwilę, aby straciła goryczkę. Por kroimy w półkrążki, przesypujemy odrobiną soli i odstawiamy. Solone śledzie moczymy w czystej wodzie około 2 do 3 godzin. Każdy płat kroimy w kostkę średniej wielkości. Jabłka kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce o grubych oczkach.
  • Do miski wkładamy pokrojone śledzie, dodajemy cebulę odsączoną z wody, jabłka i odciśniętego z soku pora. Wsypujemy odsączony z zalewy groszek. Śmietanę mieszamy z jogurtem, a następnie dodajemy do sałatki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem zależnie od tego, co lubimy.

Sałatka śledziowa na zielono

Czas przygotowania: Całkowity czas:

Sałatka śledziowa na zielono

Czas przygotowania: Całkowity czas:

Tagi:

Podobne artykuły:

  • Sałatka śledziowa z patisonami

    Sałatka śledziowa z patisonami

    4-5 płatów matiasów 1 cebula marynowane patisony (słoik) 4 jajka 1 mały słoik marynowanych grzybków pęczek szczypiorku 4-5 łyżek gęstej śmietany sól, Więcej »

  • Sałatka śledziowa

    Sałatka śledziowa

    0,5 kg filetów matiasów 10 dag sera żółtego 1 por lub cebula 1 duże winne jabłko 3 ogórki kiszone (niekoniecznie) kilka łyżek majonezu pieprz Więcej »

  • 15 mitów na temat ciąży

    15 mitów na temat ciąży

    Ciąża z definicji to stan błogosławiony, ale nie oznacza to wcale, że przyszłe mamy ogarnia niczym niezakłócony błogostan. Garść babcinych przesądów i szczypta mądrości z grubo ... Więcej »

  • Chińska sałatka karnawałowa

    Chińska sałatka karnawałowa

    1 opakowanie mrożonych warzyw do potraw chińskich (np. "Danie Chińskie" Hortex) 2 pomarańcze 2 łyżki oleju sojowego 2 łyżki ziaren sezamu białego i czarnego 1 łyżka ... Więcej »

Komentarze