Poleć znajomym

Drożdżówka nocna

Autor: , 19 sierpnia 2013 w Przepisy, Komentarze (0) »

Składniki

Na ciasto:

  • 5 dag drożdży
  • 1 szklanka cukru
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 kg mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • owoce ok. 1 kg

Kruszonka:

  • 10 dag masła
  • 10 dag maki
  • 10 dag cukru

Sposób przygotowania

Ciasto: Jajka roztrzepujemy w dużej misce widelcem. Drożdże kruszymy i wrzucamy do jajek. Wlewamy olej, mleko i wsypujemy cukier. Składników nie mieszamy ze sobą tylko przykrywamy ścierką i zostawiamy w ciepłym miejscu na 8-10 godzin.

Po czasie wyrastania odkrywamy ścierkę, dosypujemy sól i mąkę i dokładnie mieszamy. Dodajemy bakalie i zapach waniliowy (niekoniecznie)i jeszcze raz mieszamy.

Blaszkę o wymiarach 24x35cm smarujemy tłuszczem. Wykładamy ciasto i rozprowadzamy równo w foremce. Powierzchnię ciasta wykładamy owocami według upodobania i odstawiamy do podrośnięcia. Ciasto musi zwiększyć objętość dwukrotnie.

Kruszonka: Mąkę i cukier mieszamy na stole. Wykładamy zimne, twarde masło i siekamy nożem razem z pozostałymi składnikami. Następnie wyrabiamy końcami palców, aby powstały grudki, a nie jednolite ciasto. Wysypujemy nią powierzchnię ciasta z owocami. Pieczenie: Kiedy ciasto urośnie wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 stopni. Pieczemy około 45 minut.

Drożdżówka nocna

Czas pieczenia: Czas przygotowania:

Tagi:

Podobne artykuły:

  • Moczenie nocne a zaparcia

    Moczenie nocne a zaparcia

    Czy zaparcia mogą mieć związek z moczeniem nocnym? Okazuje się, że tak. Więcej »

  • Przyczyny nocnego moczenia

    Przyczyny nocnego moczenia

    Dziecko, które kończy 4 lata potrafi już bez problemu przespać noc na sucho, a pięciolatek nie powinien się już moczyć w nocy ani popuszczać w dzień. Ale co robić, gdy tak się nie dzieje? Więcej »

  • Moczenie nocne

    Moczenie nocne

    Czterolatek powinien już przesypiać noce bez moczenia się. Jednak mała wpadka od czasu do czasu nie powinna nas niepokoić. Gorzej sytuacja wygląda, gdy łóżko moczy w nocy pięciolatek. Więcej »

  • Nie przekarmiaj dziecka

    Nie przekarmiaj dziecka

    Taki zakaz powinni wziąć sobie do serca wszyscy rodzice i dziadkowie. Dzieci przekarmiane mogą mieć problemy w późniejszym życiu. Więcej »

Komentarze