Poleć znajomym

Ciasto pomarańczowo orzechowe

Autor: , 14 sierpnia 2013 w Przepisy, Komentarze (2) »

Składniki

Składniki:

  • 15 jajek
  • 3 duże pomarańcze
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 15 łyżek bułki tartej
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki orzechów mielonych

Krem orzechowo-kawowy:

  • 4 jajka
  • 10 dag cukru
  • 2 kostki masła lub margaryny
  • 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 10 łyżek orzechów mielonych

Sposób wykonania

  • Przygotowanie: Całe pomarańcze myjemy, zalewamy wodą i gotujemy około 10 minut. Po ugotowaniu odcedzamy, zalewamy nową zimną wodą i zostawiamy na noc. Następnego dnia odcedzamy i mielimy w maszynce do mięsa. Miazgę rozdzielamy na trzy równe porcje. Składniki na ciasto również dzielimy na trzy części i pieczemy trzy jednakowe placki według następującego przepisu:
  • Ciasto: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania cukier. Dodajemy po jednym żółtku, mąkę, orzechy, tartą bułkę, proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy i na koniec dodajemy trzecią część pomarańczowej miazgi. Pieczemy w natłuszczonej foremce w temperaturze 175 stopni około 25 minut.
  • Krem: Jajka z cukrem ubijamy na parze na gęstą białą masę. Studzimy. Masło lub margarynę z masłem ucieramy w misie na puch. Dodajemy po łyżce masę jajeczną, rozpuszczoną w małej ilości wody kawę oraz orzechy. Na koniec dodajemy spirytus, choć nie jest on niezbędny. Placki przekładamy kremem. Dekorujemy według uznania.

Ciasto pomarańczowo orzechowe

Czas pieczenia: Czas przygotowania:

Tagi:

Podobne artykuły:

  • Ciasto słodka piramida

    Ciasto słodka piramida

    Ciasto makowe 8 jajek szklanka mąki szklanka cukru szklanka suchego maku 2 cukry waniliowe 2 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto orzechowe 5 jajek 10 dag ... Więcej »

  • Orzechowa impresja

    Orzechowa impresja

    Ciasto orzechowe 10 jaj 25 dag orzechów włoskich mielonych 15 dag cukru sok z 1/2 cytryny 1 łyżka mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Wkładka orzechowa 25 ... Więcej »

  • Ciasto Snikers z pijaną śliwką

    Ciasto Snikers z pijaną śliwką

    Biszkopt orzechowy - składniki: 4 jajka 4-5 łyżek zmielonych orzechów 3 łyżki mąki tortowej 3 łyżki bułki tartej 4 łyżki cukru 1 łyżka mąki pszennej 1/2 ... Więcej »

  • Ciasto Snikers

    Ciasto Snikers

    Biszkopt 8 jaj 3/4 szklanki cukru 25 dag mąki 2 duże łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wody Ciasto orzechowe 25 dag orzechów grubo ... Więcej »

Komentarze

  1. olamyckowska 10 maja 2018, 15:57

    OSIĄGAJ SZCZUPŁE LUB MUSKULARNE CIAŁO SZYBCIEJ NIŻ KIEDYKOLWIEK!
    PROSTY TRENING, TANIA DIETA, INDYWIDUALNIE DOBRANA SUPLEMENTACJA!
    WEJDŹ TERAZ NA http://www.igortreneronline.pl
    I WYGRAJ 10 TYSIĘCY ZŁOTYCH!

  2. olamyckowska 12 maja 2018, 19:28

    OSIĄGAJ SZCZUPŁE LUB MUSKULARNE CIAŁO SZYBCIEJ NIŻ KIEDYKOLWIEK!
    PROSTY TRENING, TANIA DIETA, INDYWIDUALNIE DOBRANA SUPLEMENTACJA!
    WEJDŹ TERAZ NA http://www.igortreneronline.pl
    I WYGRAJ 10 TYSIĘCY ZŁOTYCH!