Poleć znajomym

Ciasto kokosowo-jabłkowe

Autor: , 14 sierpnia 2013 w Przepisy, Komentarze (0) »

Składniki

Ciasto:

  • 4 żółtka
  • 12 dag cukru
  • 7 dag margaryny
  • 12 dag mąki
  • 2 i 1/2 łyżki śmietany
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:

  • 1 kg jabłek
  • 3 łyżki cukru
  • 1 litr wody
  • 3 budynie śmietankowe

Ciasto kokosowe:

  • 20 dag cukru
  • 4 białka
  • 20 dag kokosu

Sposób wykonania

  • Ciasto: Miękka margarynę ucieramy w misie na puszystą masę, dodajemy cukier i żółtka nadal ucierając. Kiedy składniki się połączą wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i wlewamy śmietanę. Natłuszczamy foremkę 24x42cm, wykładamy ciasto i lekko podpiekamy w temperaturze 175 stopni.
  • Krem: Jabłka obieramy, dzielimy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne. Zalewamy gorącą wodą z cukrem i podgrzewamy chwilę nie dopuszczając do zagotowania. Wyjmujemy jabłka. Na wodzie od jabłek gotujemy budynie. Studzimy. Jabłka wykładamy na podpieczone ciasto i zalewamy chłodnym budyniem.
  • Ciasto kokosowe: Białka ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukier a po chwili wiórki kokosowe. Pianę wykładamy na masę budyniową. Pieczemy około 30 minut. w temperaturze 180 stopni

Ciasto kokosowo-jabłkowe

Czas pieczenia: Czas przygotowania:

Tagi:

Podobne artykuły:

  • Ciasto kolorowe z jabłkami

    Ciasto kolorowe z jabłkami

    Składniki na kruche ciasto 3 szklanki mąki 1 kostka margaryny 20 dag cukru pudru 1/3 łyżeczki amoniaku (ewentualnie sody) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 żółtek ... Więcej »

  • Delicja jabłkowo-serowa

    Delicja jabłkowo-serowa

    Składniki na ciasto 3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru 4 żółtka 1 kostka margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową 1/2 kg ... Więcej »

  • Makowiec z prażonymi jabłkami

    Makowiec z prażonymi jabłkami

    Ciasto makowe - składniki: 8 jaj 15 dag margaryny 10 dag płynnego miodu 15 dag cukru 1 łyżeczka kakao 30 dag maku 4 łyżki mąki (płaskie) 1łyżeczka ... Więcej »

  • Rajska rolada z galaretką

    Rajska rolada z galaretką

    Biszkopt orzechowy 8 jaj 25 dag mielonych orzechów 3/4 szklanki cukru 1 łyżka mąki 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Jabłkowa rolada 5 ... Więcej »

Komentarze