Mama i Tata

  • Orzechowa impresja

    Orzechowa impresja

    Ciasto orzechowe 10 jaj 25 dag orzechów włoskich mielonych 15 dag cukru sok z 1/2 cytryny 1 łyżka mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Wkładka orzechowa 25 dag orzechów grubo pokrojonych 5 białek 1 szklanka cukru 1 łyżka miodu 1 łyżka mąki 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem 1,5 ...

    Czytaj dalej »
  • Ciasto Sezamowiec

    Ciasto Sezamowiec

    Składniki na ciasto 2,5 szklanki mąki 20 dag margaryny 5 żółtek 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Placek I 5 dag masła 2łyżki miodu 1 łyżka cukru pudru 20 dag sezamu Placek II 5 białek 3/4 szklanki cukru 10 dag kokosu kwaśny dżem np. czarna porzeczka, powidła ...

    Czytaj dalej »
  • Cytrynowiec z ananasem

    Cytrynowiec z ananasem

    Biszkopt 4 jajka 1/2 szklanki cukru 5 łyżek mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem cytrynowy 3 cytryny 3/4 szklanki cukru 3 żółtka 2 budynie śmietankowe 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki mąki pszennej 1 cukier waniliowy 1 kostka masła lub margaryny Krem śmietanowy 1/2 litra kremówki 2 łyżki cukru pudru ...

    Czytaj dalej »
  • Tort kokosowy

    Tort kokosowy

    Składniki na 1 blat 4 białka 1/2 szklanki cukru 20 dag kokosu 1 łyżka mąki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kawowa 4 jajka 3/4 szklanki cukru 2 kostki masła (można margarynę+masło) 8 łyżeczek kawy rozpuszczalnej

    Czytaj dalej »
  • Rajska rolada z galaretką

    Rajska rolada z galaretką

    Biszkopt orzechowy 8 jaj 25 dag mielonych orzechów 3/4 szklanki cukru 1 łyżka mąki 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Jabłkowa rolada 5 dużych jabłek 4 jajka 1/2 szkl. cukru 3/4 szkl. mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem 2 galaretki 1/2 litra mleka 2 żółtka 1/2 szkl. cukru 2 ...

    Czytaj dalej »
  • Pączki

    Pączki

    1 kg mąki pszennej 10 dag drożdży 3/4 kostki margaryny 15 dag cukru 8 żółtek 1 szkl. mleka (ok.) 1łyżeczka soli 1/4 szkl. spirytusu tłuszcz do smażenia marmolada najlepiej z dodatkiem róży cukier puder do posypania

    Czytaj dalej »
  • Bułeczki drożdżowe z serem

    Bułeczki drożdżowe z serem

    Składniki 0,5 kg mąki pszennej 5 dag drożdży 10 dag masła 2 jajka około 2 szklanki mleka 3 łyżeczki cukru szczypta soli Nadzienie 25 dag sera białego cukier waniliowy 1 jajko 3 łyżki cukru

    Czytaj dalej »
  • Sernik niemiecki

    Sernik niemiecki

    Ciasto 10 dag cukru (5 łyżek) 30 dag mąki ( 20 łyżek) 14 dag margaryny 2 całe jajka 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa 1 kg sera białego zmielonego 20 dag cukru 2 cukry waniliowe 1,5 paczki budyniu cytrynowego 1/2 szklanki oleju 3 żółtka 2 całe jajka 3/4 szklanki mleka

    Czytaj dalej »
  • Karpatka

    Karpatka

    Składniki na ciasto 1 szklanka wody 1/2 kostki margaryny 1 szklanka mąki 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem 0,5 l mleka 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej 3-4 żółtka 3/4 szklanki cukru 1 kostka masła (1/2 margaryny+1/2masła)

    Czytaj dalej »
  • Ciasteczka kruche z maszynki

    Ciasteczka kruche z maszynki

    1 szklanka cukru 1 żółtko 1 całe jajko 1 margaryna 2 łyżki śmietany mąki ile zabierze

    Czytaj dalej »
  • Placek królewski

    Placek królewski

    Upiec biszkopt z 4 jaj: 4 jajka 10 dag cukru 5 łyżek maki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto I 25 dag orzechów mielonych 4 jajka 2 łyżki mąki, 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia -łyżka bułki tartej Ciasto II 25 dag maku 4 jajka 3/4 szklanki cukru 2 łyżki bułki tartej 15 łyżeczki ...

    Czytaj dalej »
  • Babka migdałowo-cytrynowa

    Babka migdałowo-cytrynowa

    Składniki 1 cytryna 4 jajka 1/2 szklanki cukru 20 dag mielonych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki masła szczypta soli do piany Lukier 1/2 cytryny 1/2 szklanki cukru pudru

    Czytaj dalej »
  • Truskawkowe Rafaello

    Truskawkowe Rafaello

    Biszkopt 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Mus truskawkowy 80 dag truskawek 250 ml śmietany kremówki 2 galaretki truskawkowe Krem rafaello 250 ml śmietany kremówki 1 szt. śmietany "Śnieżka" 1/2 szklanki adwokatu 1/2 paczki biszkoptów 1/2 białej czekolady 4 łyżki wiórków kokosowych ...

    Czytaj dalej »
  • Orzechowiec

    Orzechowiec

    Ciasto 50 dag mąki 20 dag cukru pudru 20 dag masła lub margaryny 2 całe jajka 2 łyżki miodu 2 płaskie łyżeczki sody 2 łaskie łyżeczki mleka Masa orzechowa 30 dag orzechów włoskich 10 dag cukru 10 dag masła 2 łyżki miodu Krem 1 kostka masła 2/3 litra mleka 1 budyń śmietankowy lub waniliowy 10 dag cukru 3 ...

    Czytaj dalej »
  • Mazurek makowo-biszkoptowy

    Mazurek makowo-biszkoptowy

    Ciasto makowe 25 dag maku 15 dag cukru pudru 5 jaj 5 dag orzechów włoskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto biszkoptowe 4 jajka 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki tortowej 1 łyżka soku z cytryny 10 dag margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa orzechowa 15 dag zmielonych orzechów 25 dag masła 20 dag cukru pudru ...

    Czytaj dalej »
  • Krówka orzechowa

    Krówka orzechowa

    Składniki na ciasto: 1 szklanka cukru 6 żółtek 1 kostka margaryny 3 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6-7 łyżek dżemu (najlepsze są powidła) Krem I: 1/2 litra mleka 1 szklanka cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 cukier waniliowy 1 kostka masła Krem II: 1 szklanka cukru 20 dag ...

    Czytaj dalej »
  • Ciasto słodka piramida

    Ciasto słodka piramida

    Ciasto makowe 8 jajek szklanka mąki szklanka cukru szklanka suchego maku 2 cukry waniliowe 2 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto orzechowe 5 jajek 10 dag cukru 3 czubate łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 15 dag zmielonych orzechów cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto czekoladowe 4 jajka 4 łyżki ...

    Czytaj dalej »
  • Owocowa kratka

    Owocowa kratka

    25 dag twarogu 100 ml mleka 1/2 szklanki oleju 15 dag cukru 45 dag mąkli 1łyżeczka proszku do pieczenia 30 dag gęstej śmietany 4 jajka 1,5 kg owoców np. agrestu, jabłek cukier waniliowy

    Czytaj dalej »
  • Ciasto kolorowe z jabłkami

    Ciasto kolorowe z jabłkami

    Składniki na kruche ciasto 3 szklanki mąki 1 kostka margaryny 20 dag cukru pudru 1/3 łyżeczki amoniaku (ewentualnie sody) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 żółtek 4-5 łyżek kwaśnej śmietany Masa jabłkowa 1 kg jabłek 1 galaretka agrestowa Masa kokosowa 6 białek 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 20 dag ...

    Czytaj dalej »
  • Szarlotka budyniowo-czekoladowa

    Szarlotka budyniowo-czekoladowa

    Ciasto kruche 25 dag maki pszennej 15 dag cukru pudru 15 dag masła 2 żółtka 2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia Dodatki około 1,5-2kg jabłek 1 litr mleka 4 budynie waniliowe lub śmietankowe 2-3 łyżki cukru 1 duży cukier waniliowy cynamon Krem śmietanowy 1/2 litra śmietany kremówki 3 łyżeczki żelatyny 2 ...

    Czytaj dalej »