Mama i Tata

  • Sałatka pieczarkowa z porem

    Sałatka pieczarkowa z porem

    1 por 1 duża marchew gotowana (może być z zupy) słoik selera słoik pieczarek 3-4 ogórki konserwowe 2-3 jajka majonez, pieprz

    Czytaj dalej »
  • Sałatka selerowa

    Sałatka selerowa

    1 słoik selera 1 słoik pieczarek 3-4 ogórki kiszone 1 mały słoik czarnych oliwek 1/2 puszki ananasa (można cały) 1 ugotowana marchew 3 ugotowane jajka majonez sól, pieprz, zielenina

    Czytaj dalej »
  • Sałatka z łososiem wędzonym

    Sałatka z łososiem wędzonym

    35 dag łososia wędzonego 4 jajka 1 torebka ryżu 3-4 ogórki kwaszone 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz

    Czytaj dalej »
  • Przepis na biszkopt

    8 dużych jaj 3/4 szklanki cukru 30 dag mąki tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju

    Czytaj dalej »
  • Ciasto z jagodami

    Składniki na ciasto 20 dag margaryny 5 żółtek 10 dag cukru 5 łyżek gęstej śmietany 2 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Owoce 1/2 kg jagód 2 białka 2 łyżki cukru 2 łyżki bułki tartej Kokosowa beza 5 białek 1 szklanka wiórek kokosowych 3/4 szklanki cukru

    Czytaj dalej »
  • Tort orzechowy

    Wersja I Składniki na 1 blat 4 duże jajka 1/3 szklanki cukru 10 dag orzechów mielonych włoskich 1 łyżka bułki tartej 1 płaska łyżeczka kawy mielonej 1/2 łyżeczki proszku dopieczenia 1 łyżeczka soku z cytryny Krem czekoladowy 3 duże jajka 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kakao 2 kostki masła (margaryna+masło) 1 kieliszek ...

    Czytaj dalej »
  • Sernik z bezami

    Sernik z bezami

    Składniki herbatniki szkolne (3-4 paczki) 1,5 kg. zmielonego sera białego 1,5 szklanki cukru pudru 6 jajek 25 dag masła sok z cytryny cukier waniliowy 1 budyń śmietankowy Krem 0,5 l.mleka 3/4 szklanki cukru pudru 2 budynie śmietankowe 3 żółtka sok z cytryny 1,5 kostki masła Dodatki 20-25 dag bez polewa ...

    Czytaj dalej »
  • Drożdżówka nocna

    Drożdżówka nocna

    Na ciasto: 5 dag drożdży 1 szklanka cukru 3 jajka 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mleka 1/2 kg mąki pszennej 1 łyżeczka soli owoce ok. 1 kg Kruszonka: 10 dag masła 10 dag maki 10 dag cukru

    Czytaj dalej »
  • Ciasto egipskie

    Ciasto egipskie

    Składniki na 1 blat 3 białka 3 łyżki cukru 3/4 łyżki mąki pszennej 60 g orzechów mielonych laskowych Masa budyniowo-maślana 9 żółtek 9 łyżek cukru 5,5 łyżek mąki pszennej 2 opakowania cukru waniliowego (po 16 g każde) 340 ml mleka 200 g masła Masa śmietanowa 500 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru 5 ...

    Czytaj dalej »
  • Ciasto jogurtowo-truskawkowe

    Ciasto jogurtowo-truskawkowe

    Biszkopt 5 jaj 5 łyżek cukru 4 łyżki maki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej 1,5 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem 1 litr jogurtu owocowego 1,5 szklanki mleka 50 g żelatyny truskawki (ok.1,3 kg) Dodatki 3 galaretki czerwone

    Czytaj dalej »
  • Sernik z makiem

    Sernik z makiem

    Ciasto ucierane 3 jajka 1 kostka masła lub margaryny 1/2 szklanki cukru 30 dag mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto serowo - makowe 1,5 kg sera zmielonego 20 dag masła lub margaryny 8 jaj 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 5 łyżek kaszy manny 25 dag maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kg jabłek Sera może ...

    Czytaj dalej »
  • Ciasto świąteczne

    Ciasto świąteczne

    Składniki na biszkopt 7 jajek 3/4 szklanki cukru 5 czubatych łyżek mąki 2 czubate łyżki kakao 1łyżeczka proszku do pieczenia szczypta sody Wkładka orzechowa 25 dag pokrojonych orzechów włoskich 5 białek 3/4 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto kokosowe 5-6 białek szklanka ...

    Czytaj dalej »
  • Szarlotka bez jajek i cukru

    Szarlotka bez jajek i cukru

    3,5 szklanki mąki serek waniliowy (400-450g) 1,5 kostki margaryny cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia bułka tarta do posypania ciasta przed pieczeniem 1,5 kg jabłek cynamon cukier puder do posypania ciasta po upieczeniu

    Czytaj dalej »
  • Krucha szarlotka

    Krucha szarlotka

    1/2 kg mąki 4 żółtka 10 dag mąki ziemniaczanej 20 dag cukru 20 dag margaryny śmietana ok. 2-3 łyżki 3 łyżeczki cynamonu 1,5 kg jabłek 4 łyżki bułki tartej

    Czytaj dalej »
  • Migdałowiec z krówką

    Migdałowiec z krówką

    Składniki na biszkopt 4 jajka 10 dag cukru 15 dag mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Masa migdałowa 15 dag masła 15 dag cukru 2 łyżki miodu 3 łyżki mleka 30 dag płatków migdałowych Masa śmietanowa I 1/2 litra śmietany 36% (ew.30%) 3 łyżeczki żelatyny cukier puder do smaku (nie koniecznie) 1/4 ...

    Czytaj dalej »
  • Sernik orzechowy

    Sernik orzechowy

    Ciasto kruche 5 żółtek 3 szklanki mąki 1 kostka margaryny 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa orzechowa 25 dag mielonych orzechów 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki stopionego masła Masa serowa 1 kg sera 1 kostka masła lub margaryny 8 jaj 1 ...

    Czytaj dalej »
  • Muffiny z brzoskwiniami

    Muffiny z brzoskwiniami

    250 g brzoskwiń z puszki 100 g płatków owsianych 275 ml maślanki 150 g mąki 50 g płatków migdałowych 40 g wiórków czekoladowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 120 g cukru 80 ml oleju

    Czytaj dalej »
  • Muffiny czekoladowe

    Muffiny czekoladowe

    150 g masła 85 g gorzkiej czekolady 1 strąk wanilii 160 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 160 g cukru 5 jaj szczypta soli polewa biała i czarna

    Czytaj dalej »
  • Delicja jabłkowo-serowa

    Delicja jabłkowo-serowa

    Składniki na ciasto 3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru 4 żółtka 1 kostka margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową 1/2 kg zmielonego sera 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy 4 łyżki mleka 10 dag masła Masa jabłkowa 1 kg jabłek 2 łyżki masła 3-4 łyżki cukru Krem ...

    Czytaj dalej »
  • Ciasto ze śliwkami i budyniem

    Ciasto ze śliwkami i budyniem

    1 kg śliwek lub innych owoców 1 kostka margaryny 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 budynie śmietankowe 1 litr mleka

    Czytaj dalej »