Listerioza w ciąży
Listerioza to rodzaj zatrucia pokarmowego, wywołanego przez bakterię listerii. Szczególnie niebezpieczna może być dla rozwijającego się dziecka, dlatego warto wiedzieć, jak się przed nią ustrzec.
Nieleczona listerioza może doprowadzić do poronienia, urodzenia martwego dziecka, a także spowodować problemy z oddychaniem, zapalenie opon mózgowych lub hipotermię maluszka.
Objawy przypominają objawy grypy. Są nimi m.in.:
- wysoka temperatura
- ból mięśni
- ból szyi
- wymioty
- biegunka
Często ustępują one po jakimś czasie, od momentu zakażenia, dlatego trudno ustalić, czym były spowodowane. Jeśli więc podejrzewasz u siebie listeriozę, poproś lekarza o skierowanie na badania krwi, aby to sprawdzić. Jeśli okaże się, że doszło do zakażenia bakteryjnego, lekarz przepisze co antybiotyk, który można bezpiecznie przyjmować podczas ciąży.
Aby ustrzec się przed listeriozą:
- przestrzegaj zasad higieny podczas przygotowywania posiłków;
- unikaj pokarmów, które często zawierają tę bakterię, m.in. sery pleśniowe, nawet te z pasteryzowanego mleka, surowy lub niedogotowany drób, dziczyzna na zimno, paszteciki, pocięta sałata w torebkach bez umycia, produkty z delikatesów na zimno, np. plasterki mięsnego pasztetu;
- dobrze podgrzewaj i gotuj żywność; listerioza ginie w wysokich temperaturach. Dotyczy to również miękkich serów, takich jak brie czy stilon.
Komentarze
ja odpusciłam sobie jedzenie niepasteryzowanych produktow.