truskaffka napisał(a)
Salatka z torfellini fajna ale juz nam sie przejadla. Szukam teraz jakis inspiracji zeby bylo smaczne, ladnie wygladalo i zeby sie szybko dobilo
bo nis mam ochoty stac caly szien przy garach....
ja mam
roladka ze szpinakiem i łososiem.
Robisz biszkopt - ubijasz białka z 4 jajek, do tego dodajesz usmażony na masełku szpinak z czosnkiem, solą, pieprzem (żeby odparowała woda jeśli mrożony, i oczywiście musi przestygnąć) plus żółtka.
Rozlewasz na duuuużej blaszce i pieczesz 20 min.
Na upieczony biszkopcik smarujesz serek twarogowy zmieszany z śmietankowym chrzanem ze słoiczka. ja używam takiego twarożku "mój ulubiony", u nas w regionie b.popularny. Smarujesz cały placek.
Na to płaty łososia (układasz tylko przy brzegu placka) posypane papryką słodką. zawijasz ciasno w roladkę i na kilka godzin do lodówki.
Pisze sie dużo ale robi bardzo prosto i szybko.
A jest bardzo efektowna i pyyyycha
aaaha, jeśli nie lubisz łososia, możesz dać szynkę konserwową, moja szwagierka tak robi.