Czekolada w ciąży - jeść czy nie jeść?

Nie tylko wspaniale smakuje i przegania drobne smuteczki, ale chroni też serce, działa przeciwnowotworowo i dostarcza ważnych makroelementów. Niestety czekolada ma też ciemne strony i nie możemy delektować się nią bezkarnie… zwłaszcza jeśli jemy dla dwojga. Zarówno przyszłe mamy, jak również ich rozwijające się maleństwa mogą skorzystać z dobrodziejstw kakao, ale brak umiaru grozi poważnymi konsekwencjami dla obojga. Jaka ilość jest wskazana? Jakie właściwości kryje w sobie czekolada? I kiedy powinnyśmy zachować szczególną ostrożność?

Pomaga regulować ciśnienie

W ziarnach kakao znajduje się teobromina, substancja pobudzająca czynność serca oraz rozszerzającą naczynia krwionośne. Przypuszcza się, że może dzięki temu obniżać ciśnienie tętnicze, choć według ostatnich doniesień takie działanie czekolady należy w większym stopniu przypisywać flawonoidom, również występującym w kakao.

Może zapobiegać stanom przedrzucawkowym

Nadciśnienie jest jednym z czynników ryzyka, wystąpienia stanu przedrzucawkowego, czyli zespołu objawów chorobowych, które bardzo często wymuszają przedwczesny poród i mogą stanowić zagrożenie życia dziecka, a także prowadzić do ciężkich powikłań u matki. Z badania przeprowadzonego na Uniwersytecie Yale wynika, że kobiety, które w trakcie ciąży regularnie spożywają czekoladę, narażone są na 50% mniejsze ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego.

Obniża poziom stresu

Polifenole zawarte w gorzkiej czekoladzie uspokajają, poprawiają nastrój, rozjaśniają umysł i zwiększają poczucie zadowolenia. Dodatkowo, zawarty w czekoladzie magnez reguluje przewodnictwo nerwowe, a cynk i selen zwiększają wydzielanie tzw. hormonu szczęścia.

Zawiera żelazo i magnez

Wszelkiego rodzaju niedobory składników odżywczych są niekorzystne dla rozwijającego się płodu i zdrowia matki, ale właściwy poziom żelaza i magnezu wydaje się szczególnie istotny dla prawidłowego przebiegu ciąży. Skutki niedoboru żelaza to między innymi utrata energii, zmniejszenie odporności i większa podatność na infekcje, a także zwiększone ryzyko poronienia i przedwczesnego porodu. Z kolei przedłużający się niedobór magnezu może prowadzić do stanu przedrzucawkowego, zatrucia ciążowego, przedwczesnego porodu i niskiej masy urodzeniowej.

Dobrodziejstwa czekolady nie powinny być pretekstem do spożywania jej w dużych ilościach. Nadmierne spożycie nie tylko nie pomnoży korzyści zdrowotnych, ale może nam wręcz zaszkodzić, nawet jeśli pierwotnie nie zmagamy się z żadnymi dolegliwościami. Czekolada wciąż pozostaje wysoce kaloryczną, tuczącą przyjemnością i 1 kostka dziennie w zupełności powinna nam wystarczyć.

Szczególną ostrożność powinny zachować kobiety, u których stwierdzono cukrzycę ciężarnych. W przypadku nietolerancji glukozy zaniedbania dietetyczne mogą prowadzić nawet do śmierci dziecka. Zapytaj lekarza prowadzącego lub dietetyka, czy w ogóle możesz pozwolić sobie na spożywanie czekolady.

Pewien niepokój może budzić też zawarta w czekoladzie kofeina, która w przypadku dużego spożycia może prowadzić do poronień, przedwczesnego porodu i niskiej masy urodzeniowej. Na szczęście zawartość kofeiny w czekoladzie jest niewielka w porównaniu z innymi produktami spożywczymi. Nie istnieją też żadne istotne dowody wskazujące, że umiarkowane ilości kofeiny mogłyby być niebezpieczne dla rozwijającego się płodu. Kluczem jest zatem umiar i konsultacja z lekarzem w przypadku jakichkolwiek dolegliwości.

Poza tym, należy pamiętać, że najcenniejszym źródłem dobroczynnych składników jest kakao w proszku, bez cukru i innych dodatków, a jeśli już nie możemy oprzeć się czekoladzie, wybierajmy dobrej jakości czekoladę gorzką o wysokiej zawartości kakao (powyżej 70%).