Poleć znajomym

Chłodniki dla dzieci - jak je przygotować

Autor: , 6 lipca 2012 w Dziecko, Komentarze (0) »

Latem maluchy mogą nie mieć apetytu na rosół czy pomidorową, ale na chłodną zupę z dodatkiem owoców skuszą się na pewno. Podajemy zatem przepisy na pyszne, orzeźwiające chłodniki dla twojego szkraba.

od 11. miesiąca życia

Porowo-ziemniaczany

  • 2-3 średnie ziemniaki
  • biała część małego pora
  • 2 szklanki wywaru z warzyw
  • 4 łyżki gęstej śmietany
  • łyżka masła
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • szczypta soli i pieprzu

Pora umyj, posiekaj i zeszklij na maśle. Podlej kilkoma łyżkami bulionu i duś na wolnym ogniu ok. 10 min. Ziemniaki pokrój w kostkę, dodaj do pora i duś razem. Zalej gorącym bulionem z warzyw i gotuj ok. 15 min. Następnie zdejmij z ognia, wystudź i zmiksuj na krem. Dopraw do smaku, dodaj śmietankę i schłódź w lodówce. Przed podaniem posyp szczypiorkiem.

od 12. miesiąca

Marchwiowo-pomarańczowy

  • 2 marchewki
  • 3-4 morele
  • 2 szklanki soku z pomarańczy
  • 4 łyżki serka waniliowego homogenizowanego

Marchewki umyj i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Morele sparz, obierz ze skórki i pokrój. składniki zalej sokiem z pomarańczy. gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez kilka minut, aż składniki będą miękki. Odstaw z ognia i lekko ostudź. Zupę zmiksuj i wstaw do lodówki, żeby się dobrze schłodziła. Przed podaniem dodaj do porcji po 2-3 łyżeczki serka homogenizowanego.

od 2. roku życia

Z cukinii i owoców

  • młoda cukinia
  • dojrzała brzoskwinia
  • 2 owoce kiwi
  • 5-6 truskawek
  • plaster arbuza
  • szklanka soku z jabłek
  • szklanka wody

Cukinię obierz i pokrój w plasterki. Brzoskwinie sparz, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Kiwi obierz, pokrój. Wszystkie składniki zagotuj w rondelku w szklance wody, ok. 5-6 min. Zupę przestudź, dodaj sok jabłkowy i zmiksuj. Przed podaniem ozdób zupkę plasterkami kiwi, truskawki i kulkami, wyciętymi z arbuza.

Tagi: chłodniki dla dzieci, zupki dla dzieci, zupy dla dzieci, przepisy dla dzieci

Podobne artykuły:

  • Zupka dla niemowlaka

    Zupka dla niemowlaka

    Latem i jesienią mamy pod dostatkiem świeżych warzyw. Odstaw więc gotowe dania ze słoiczków i ugotuj zupkę sama. Podpowiadamy, na co powinnaś zwrócić uwagę, gdy gotujesz ją po raz ... Więcej »

  • Przepisy dla alergików

    Przepisy dla alergików

    Coraz więcej dzieci boryka się z problemem alergii pokarmowej i musi być na specjalnej diecie. Oto kilka pomysłów na smaczne dania, które będziecie mogły przygotować swoim pociechom. Bez ... Więcej »

  • Dobra zabawka dla dziecka

    Dobra zabawka dla dziecka

    Zabawka dla dziecka powinna być nie tylko kolorowa i ciekawa, ale też bezpieczna. Uważaj na to, które wybierasz dla malca. Niektóre mogą zrobić mu krzywdę. Więcej »

  • Jak nauczyć dziecko pomagać

    Jak nauczyć dziecko pomagać

    Naukę pomocy w domu przez dzieci warto rozpocząć już w wieku 2 lat. Malec jest wówczas pełny zapału i chętnie naśladuje rodziców w codziennych czynnościach. Więcej »

Komentarze